Es verdad: hoy es el día del libro.
Pero cuando todo se orienta en una dirección, me gusta ofrecer caminos alternativos. Y mira tú por dónde, hoy se celebra una efeméride muy interesante. Un 23 de abril de 1516 se estableció la Ley de Pureza Bávara, que marca la definición de lo que es cerveza, y lo que no.
Podéis echar un vistazo en este blog, que repasa la historia de la cerveza:
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